Produits de montagne

Euromontana défend depuis longtemps la valorisation des produits alimentaires de montagne. La promotion de ces produits bénéficie aux producteurs, aux consommateurs et aux régions où l’agriculture contribue à soutenir des bassins ruraux dynamiques et à préserver ou reconstruire les chaînes de valeur locales. Depuis le début des années 2000, Euromontana a démontré les avantages d’un label « montagne », qui garantit l’origine des produits bruts et transformés et contribue à soutenir les chaînes de valeur en montagne.

Euromontana a donc fortement soutenu l’adoption de la Mention de Qualité Facultative « produits de montagne » par l’Union européenne en 2012. 60 % des États membres montagneux ont adopté cette mention et Euromontana évalue l’état d’avancement de sa mise en œuvre dans l’UE. Euromontana soutient la progression de la mise en œuvre et suit de près les sujets associés au sein du Groupe de Dialogue Civil qualité & promotion de la DG AGRI de la Commission européenne.

Les agriculteurs de montagne occupent une place essentielle dans la production de produits de qualité. Couvrant 13% du territoire de l’Union européenne, les zones de montagne produisent 34% des Indications Géographiques sur le marché et sont les premiers producteurs de certaines Indications Géographiques, comme le miel.

Euromontana est convaincue que les Indications Géographiques jouent un rôle important dans la préservation des méthodes traditionnelles de production en montagne. Dans certaines régions, les indications géographiques contribuent fortement à la structuration des chaînes de valeur de la montagne et au maintien des activités économiques traditionnelles. Cela vaut également pour les produits non agricoles tels que l’artisanat. C’est pourquoi Euromontana soutient le processus de création de nouvelles Indications Géographiques pour les produits artisanaux et industriels.

Les pratiques agricoles utilisées dans la fabrication des produits de montagne, en particulier l’élevage extensif et le pastoralisme, fournissent de nombreux services écosystémiques qui sont essentiels à la réalisation de nombreux objectifs du Green Deal. Ces pratiques permettent notamment de stocker le CO2 dans les prairies, de réduire les risques de feux de forêts et de préserver les habitats et les ressources en eau.

Euromontana défend donc fermement la place légitime des produits de montagne dans les systèmes alimentaires sains, durables et résilients. Nous soutenons que les territoires de montagne ont un rôle à jouer dans la transition vers des régimes alimentaires plus durables. Cela inclut l’approvisionnement en produits laitiers et carnés durables issus de pratiques reconnues pour leur impact positif sur l’environnement, telles que le pastoralisme. Nous appelons donc à une plus grande reconnaissance de la qualité et de la durabilité des produits de montagne, en particulier par le biais de la Politique de Promotion.