Revitaliser la filière bois des Piccole Dolomiti par la production locale de charbon de bois
Dans la région préalpine des Piccole Dolomiti, les châtaigniers font partie du patrimoine local mais ont perdu leur rôle traditionnel pour l’économie locale au cours des 50 dernières années. Les forestiers veulent restaurer la filière bois régionale en utilisant les déchets de bois pour produire du charbon de bois fabriqué localement.
Une utilisation circulaire des ressources forestières
Le bois de châtaignier a été largement utilisé dans le passé dans la région de Vénétie pour produire des poteaux, des meubles, des accessoires et des objets d’artisanat, mais la concurrence mondiale a réduit son importance sur le marché du bois. Au sein du projet CAREGA (Charbon de bois certifié pour la relance active de l’économie et la gestion environnementale des Piccole Dolomiti), les forestiers souhaitent revitaliser les territoires marginalisés par la création de nouvelles opportunités commerciales basées sur l’exploitation durable du bois local.
Afin d’améliorer la valorisation du bois et de favoriser l’utilisation des résidus de bois, les forestiers développent un prototype de centrale pour produire du charbon de bois de fabrication locale. À partir de gros copeaux de bois, la centrale peut produire 50 kg de charbon de bois par heure grâce à un processus de chauffage de la biomasse. L’excédent d’eau chaude produit pendant le processus sera une source de chauffage interne et externe. De plus, comme de nombreuses parcelles de la région sont certifiées PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières), l’objectif sera d’utiliser autant que possible les résidus de bois de ces forêts. Cela permettra de vendre du charbon de bois certifié PEFC et de mettre sur le marché régional un nouveau produit local, tout en favorisant la gestion durable des forêts.
Un produit « kilomètre zéro » à commercialiser
Le charbon produit sera d’abord fourni aux acteurs locaux pour une phase d’expérimentation afin d’obtenir un retour d’information sur la qualité du produit. Les distributeurs communiqueront sur l’existence de ce produit local et proposeront aux clients de répondre à une enquête anonyme pour évaluer l’attrait que ce produit suscite. Une tournée sera également organisée avec les opérateurs locaux afin de sensibiliser à la chaîne de valeur du charbon de bois local et au contexte historico-naturel des Piccole Dolomiti.
Les partenaires de CAREGA identifieront également des acheteurs potentiels et analyseront les opportunités et les défis du marché, en particulier la volonté des consommateurs de payer pour un charbon de bois produit localement.
De plus, les forestiers veulent sensibiliser un public plus large à l’importance de la gestion des forêts. 12 heures de cours de sylviculture seront programmées dans les écoles primaires de la région afin d’informer les élèves sur les forêts de leur territoire, de les sensibiliser au patrimoine naturel et à la protection de l’environnement mais aussi afin d’illustrer le potentiel d’innovation auprès de la jeune génération.
L’approche de promotion choisie est une stratégie intégrée visant à souligner l’importance du patrimoine régional, de la gestion durable des forêts et de la consommation locale.
